Ukraine: Alarm über Lebensmittelpreise

Florenz, 15. März 2022-Spekulationen über den Benzinpreis laufen. Es bedarf dringender und radikaler Regierungsentscheidungen. Die Sorge der Italiener, aufgrund des Krieges in der Ukraine in der Kälte und ohne Nahrung zu bleiben, wächst. In diesen Tagen werden in verschiedenen Geschäften aufgrund von Kriegsangst waren unterschiedlicher Art gehortet

„Rückkehr zur Bewirtschaftung von Brachflächen, weil sie preislich nicht wettbewerbsfähig sind, und Schutz typischer Produktionssysteme: die traditionelle Landwirtschaft kann eine konkrete Antwort auf die Nahrungsmittelkrise liefern, die die FAO nach dem Konflikt zwischen der Ukraine und Russland befürchtet.“ Dies erklärt Mauro Agnoletti, Präsident des Internationalen Masterstudiums der Universität Florenz, der mit dem GIAHS-Programm zum Schutz historischer ländlicher Landschaften verbunden ist, und wissenschaftlicher Koordinator des Nationalen Observatoriums für ländliche Landschaft, Ministerium für Landwirtschaft und Forstwirtschaft.

„Der Krieg in der Ukraine und in Russland hat eine Krise ausgelöst, die nicht nur globale Auswirkungen auf die Energiequellen, sondern auch auf die Nahrungsressourcen hat. Die Konzentration der marktflüsse von grundrohstoffen, vor allem Getreide, in den Händen einiger weniger internationaler Wirtschaftsgruppen und in begrenzten Gebieten führt zu einem Anstieg der Kosten von Gattungen, die die Grundlage für die Ernährung vieler Bevölkerungsgruppen bilden.“

„Es erscheint umso notwendiger, ein Entwicklungsmodell zu überdenken, das in den letzten Jahrzehnten dazu geführt hat, dass viele Gebiete, die einst in vielen Teilen der Welt bewirtschaftet wurden, aufgegeben wurden, da sie wirtschaftlich nicht mit der globalisierten industriellen Produktion der Landwirtschaft konkurrieren“, betont Agnoletti.

„Der Internationale Masterstudiengang der School of Agriculture der Universität Florenz Building capacit^: international advanced applicative course on GIAHS (Globall ^ ^ Important Agricultural Heritage S^^), verbunden mit dem FAO-Programm zum Schutz landwirtschaftlicher Systeme von weltweitem interesse“, stellt der Professor fest. „Das Ziel des master-Abschlusses ist es, eine neue Generation von landmanagern auszubilden, die in der Lage sind, diese landwirtschaftlichen Systeme zu verwalten und sie in diversifizierte und an unterschiedliche Bedingungen angepasste ländliche Entwicklungsmodelle zu integrieren.“

„Landwirtschaftliche Systeme, die sich im Laufe der Jahrhunderte entwickelt haben und sich an raue und sich verändernde Umgebungen und Klimazonen anpassen, können für die Gewährleistung der Ernährungssicherheit für ländliche Bevölkerungsgruppen und Gemeinden auf allen Kontinenten unerlässlich werden und zur Bekämpfung von klimakrisen beitragen, die den Planeten zunehmend betreffen“, schließt Agnoletti.

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