Kriegspsychose, Angriff auf Supermarktregale

Covid verschwindet trotz der Zunahme der Infektionen in den letzten Tagen aus den Hauptanliegen der Toskaner. Jetzt ganz oben auf der Liste der Ängste der Familien stehen der Krieg in der Ukraine (63%) zusammen mit dem teuer Rechnungen, Preiserhöhungen (18%) und Arbeit (16%). Das ist eine Online-Umfrage auf der Website http://www.toscana.coldiretti.it unter der Leitung von Coldiretti Toskana besorgt über die Psychose Wirkung, die der Konflikt zwischen Russland und der Ukraine verursacht, obwohl die Zusicherungen der großen Einzelhandelsketten.

Der Ansturm auf die Regale, insbesondere für Genres wie pasta, riskiert nur Spekulationen zusammen mit Lebensmittelverschwendung. “Der regallauf an diesem Wochenende ist nicht gerechtfertigt. Der Teig in den Regalen wird nicht fehlen und die neue Ernte steht vor der Tür. – kommentiert Fabrizio Filippi, Präsident Coldiretti Toscana-es ist jedoch klar, dass es notwendig ist, sofort einzugreifen, um die Energiekosten der Produktionsaktivitäten und des Vertriebs einzudämmen, die für das Land wesentlich sind, um jene spekulativen Phänomene zu vermeiden, die die Preise explodieren lassen, indem Sie die landwirtschaftlichen Betriebe, die Viehzucht, die Fischerboote und die Gewächshäuser sinken, in denen Blumen und Gemüse produziert werden, die gezwungen sind, trotz der erschreckenden Zunahme von Rohstoffen, Düngemitteln und Energie unter den Kosten zu verkaufen.“

Coldiretti hat der Lebensmittelindustrie bereits seit den nächsten saatgutarbeiten die Möglichkeit geboten, sofort an lieferkettenverträgen mit mehrjährigen Verpflichtungen für den Weizenanbau und der Anerkennung eines „fairen“ Kaufpreises zu arbeiten, der auf den tatsächlichen Kosten basiert, die unter Einhaltung der neuen Rechtsvorschriften über unlautere Praktiken entstanden sind, um die Wiederherstellung des erforderlichen Produktionsniveaus zu ermöglichen. In der Toskana, in den letzten zwanzig Jahren, und so in Italien, die Felder für Hartweizen, Weichweizen und mais sind aufgrund der niedrigen Vergütungen, die den Landwirten gewährt werden, und der Kurzsichtigkeit der Industrie, die es aus wirtschaftlichen Gründen vorgezogen hat, im Ausland zu kaufen, als den Anbau von Weizen und den wichtigsten Futtermitteln für die Tierhaltung im „Heim“ durch lieferkettenverträge zu begünstigen, erheblich zurückgegangen.

„Die landwirtschaftlichen Betriebe der Toskana können zu den richtigen Bedingungen zurückkehren – analysiert Filippi noch – große Mengen an Hartweizen, um unsere Abhängigkeit von Importen zu verringern. Die Pandemie zuvor, der Krieg jetzt, stellt uns vor die Notwendigkeit, die Herangehensweise des Landes an die Themen Nahrungsmittel-und Energieversorgung radikal zu ändern. Wir zahlen für Verzögerungen und schlechte Entscheidungen. Aber wir sind immer noch in der Zeit, den Kurs umzukehren und zu einer nationalen Ernährungssouveränität des Europäischen Systems zurückzukehren, indem wir die Landwirtschaft und die landwirtschaftlichen Unternehmen in den Mittelpunkt stellen.“

Der Rat von Coldiretti ist es, die Einkäufe zu planen und zu diversifizieren, indem Frische und saisonale Produkte bevorzugt werden, die sich an die Bauernmärkte wenden, die jetzt in allen Städten der Toskana vorhanden sind, oder direkt von den landwirtschaftlichen Erzeugern, um Spekulationen entlang der Lieferkette zu vermeiden, die den Endpreis erhöhen.

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